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本文目录
蒜苔的12种做法
蒜苔炒肉丝 ，泡菜蒜苔 ，家常家常平谷蒜苔炒肉 ，蒜苔蒜苔豆皮炒蒜苔 ，米饭米饭木耳炒蒜苔 。做法做法
蒜苔蒸面，大全大全蒜苔饺子 。家常家常
黄花菜炒蒜苔 ，胡萝卜炒蒜苔 ，烧烤蒜苔 。
空心菜炒蒜苔
蒜苔炒米饭的做法
用料
蒜苔1把
肉末适量
葱少许
剩米饭1碗
酱油适量勺
料酒少许
蒜苔炒饭的做法步骤
步骤1
蒜苔洗净 、切小丁
步骤2
肉末加料酒，入味20分钟 ，热油炒熟
步骤3
再次热油 ，葱花爆香 ，翻炒蒜苔 ，加肉末 ，加酱油 ，汤汁收尽后 ，加入米饭，翻炒均匀后出锅
蒜薹炒饭最正宗的做法
准备食材:米饭一小盆 ，蒜苔6根 ，鸡蛋1个 ，
辅料:油两匙 ，盐适量 ，
烹饪步骤是:
1.蒜苔摘好洗净 ，切成小细短段～鸡蛋打入碗中加适量盐和水打散搅拌（鸡蛋里加点几滴水会更嫩）
2.开中火 ，锅烧热倒入食用油 ，多放点油
3.油热后倒入鸡蛋 ，成型后将鸡蛋打散 ，尽量煎的散些 ，
4.鸡蛋煎熟打散后倒入蒜苔 ，搅拌
5.将蒜苔搅拌均匀后倒入米饭
6.这时候锅可能就有点干了 ，可以稍微倒点水进去以免糊锅
7.倒入水后搅拌翻炒 ，然后根据个人口味放盐
8.放完盐后翻炒均匀就可以出锅了 ，不要炒太久 ，否则锅里要糊了
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